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Voilà l'été !
Carte de saison
Pas si tartes
Pâte sucrée, crème d'amandes, crème chantilly à la framboise et framboises fraîches garnie d'une gelée de framboises.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 2 jours.
Photo non contractuelle0,00 €0,00 EUR
Biscuit sablé breton parfumé à la vanille, crémeux au citron, ganache au chocolat blanc et framboises.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 3 jours.0,00 €0,00 EUR
Pâte sucrée, crème d’amande pistache, abricots et, pour le décor, quelques pistaches émondées et amandes effilées.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 3 jours.0,00 €0,00 EUR
Pâte sablée, crème amande-noisette, chantilly parfumée à la violette et myrtilles fraiches.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 3 jours.0,00 €0,00 EUR
Meringue suisse ou française, crème chantilly à la vanille de Madagascar et fruits de saison0,00 €0,00 EUR
Entremets
Biscuit croustillant au spéculos, creamcheese et un coulis gélifié aux fruits.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 3 jours.0,00 €0,00 EUR
Biscuit moelleux au romarin, roamarin caramélisé, insert à l'abricot, mousse au chocolat blanc et décor de gélifié à l'abricot
(photo non contractuelle)0,00 €0,00 EUR
Biscuit cuillère, mousse de pêches blanches avec morceaux de pêches jaunes, rosace de lamelles de pêches jaunes et blanches
(photo non contractuelle)0,00 €0,00 EUR
Biscuit cuillère à la pistache, mousse à l'abricot, crémeux à la pistache, insert à l'abricot, rosace d'abricot et éclats de pistache
(photo non contractuelle)0,00 €0,00 EUR
Gourmandises
Brioche imbibée d'un sirop à la fleur d'oranger, crème pâtissière diplomate à la vanille et fleur d'oranger, gelée d'orange.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 5 jours.0,00 €0,00 EUR
Livraison
Livraison possible sur Bordeaux et la Métropole bordelaise0,00 €0,00 EUR
À l'année
Pas si tartes
Pâte sucrée, crème d'amande à l'orange, crémeux à l'orange et palet de suprêmes d'agrumes.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 2 jours.0,00 €0,00 EUR
Pâte sucrée, crème d'amandes, crème pâtissière et fruits frais.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 2 jours.
Photo non contractuelle0,00 €0,00 EUR
Pâte sucrée, crème de noisette, ganache au chocolat et noisettes caramélisées.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 2 jours.
Photo non contractuelle0,00 €0,00 EUR
Pâte sucrée et ganache au chocolat (noir ou au lait)
supplément pour décor (disque au chocolat par exemple).
Délai minimum entre la commande et le retrait : 2 jours.0,00 €0,00 EUR
Pâte sucrée, crémeux au citron et meringue à l’italienne.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 2 jours.
Photo non contractuelle0,00 €0,00 EUR
Pâte sucrée, compote pomme-vanille-cannelle maison et pommes.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 2 jours.
Photo non contractuelle0,00 €0,00 EUR
Pâte sucrée, crème d'amandes, poires pochés et amandes effilées.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 2 jours.0,00 €0,00 EUR
Entremets
Biscuit cuillère et mousse de fruits (en fonction de la saison).
Délai minimum entre la commande et le retrait : 2 jours.
Photo non contractuelle0,00 €0,00 EUR
Biscuit cuillère, crème bavaroise au chocolat et fruits au choix.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 2 jours.
Photo non contractuelle0,00 €0,00 EUR
Biscuit cuillère, crème bavaroise à la vanille et fruits au choix.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 2 jours.
Photo non contractuelle0,00 €0,00 EUR
Dacquoise noisette, praliné croustillant, crème bavaroise au gianduja.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 2 jours.
Photo non contractuelle0,00 €0,00 EUR
Biscuit dacquoise noisette, praliné croustillant, mousse au chocolat noir et glaçage miroir au chocolat noir.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 2 jours.
Photo non contractuelle0,00 €0,00 EUR
Gourmandises
Petits gâteaux à base de poudre d'amandes et de blancs d’œufs.
Commande par 6 pièces minimum.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 3 jours.0,00 €0,00 EUR
Des petits financiers avec de la brisure de framboise et garnis, dans leur cœur, par une compotée de framboises.
Commande par 6 pièces minimum.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 3 jours.0,00 €0,00 EUR
Se déclinent selon plusieurs parfums : nature, vanille, citron, orange.
Commande par 6 pièces minimum.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 3 jours.0,00 €0,00 EUR
Des petits financiers avec des pépites de chocolat, garnis dans leur cœur d'une ganache au chocolat pour ajouter un petit côté crémeux.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 3 jours.
Commande par 6 pièces minimum0,00 €0,00 EUR
Commande par 6 pièces minimum.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 3 jours.0,00 €0,00 EUR
La spécialité bordelaise !
À déguster à tous les moment de la journée
Commande par 6 pièces minimum.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 5 jours.0,00 €0,00 EUR
Cannelés garnis selon la saison et l'envie du chef.
Spécialité bordelaise. D'après la recette du chef Cyril San Nicolas.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 5 jours.
0,00 €0,00 EUR
C'est choux
Une délicieuse pâte à choux fourrée d'une crème mousseline pralinée.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 2 jours.
Photo non contractuelle0,00 €0,00 EUR
Le traditionnel fond en pâte feuilletée est garni d'une crème pâtissière à la vanille qui remplit également les petits choux, décorés d'un glaçage de caramel pour plus de gourmandise. Le Saint-Honoré est ensuite décoré avec un pochage de crème chantilly mascarpone.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 2 jours.
Photo non contractuelle0,00 €0,00 EUR
Des petits choux garnis selon vos envies : avec une crème pâtissière (à la vanille, au chocolat ou à la pistache) ou avec une crème chantilly mascarpone et des fruits frais.
Commande par 6 pièces minimum.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 5 jours.0,00 €0,00 EUR
Commande par 6 pièces minimum.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 5 jours.
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En voyage
Un délicieux cake à déguster avec un thé ou un café.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 2 jours.0,00 €0,00 EUR
Un délicieux cake à déguster avec un thé ou un café.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 2 jours.0,00 €0,00 EUR
Une grande plaque de gourmandise pour profiter de l'association du chocolat et de la noix.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 2 jours.0,00 €0,00 EUR
Brownie chocolat aux noix et pistaches, crémeux à la pistache et ganache au chocolat.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 2 jours.0,00 €0,00 EUR
Un fond de pâte brisée garni d'un appareil à base de lait entier, de crème, d’œufs, de sucre et bien sûr de vanille. De quoi plaire à tout le monde !
Délai minimum entre la commande et le retrait : 3 jours.0,00 €0,00 EUR
Livraison
Livraison possible sur Bordeaux et la Métropole bordelaise0,00 €0,00 EUR
Vos événements !
Number cake
Pour fêter un événement de façon originale et personnalisée
Vous avez envie de fêter un événement et de marquer les esprits avec un gâteau original et personnalisé ? Le number cake est fait pour vous !
Déclinable de différentes façons selon les goûts et les envies pour le biscuit, la garniture et le décor, ce sera véritablement un gâteau à votre image.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 8 jours.0,00 €0,00 EUR
Vous avez envie de fêter un événement et de marquer les esprits avec un gâteau original et personnalisé ? Le letter cake est fait pour vous !
Déclinable de différentes façons selon les goûts et les envies pour le biscuit, la garniture et le décor, ce sera véritablement un gâteau à votre image.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 8 jours.0,00 €0,00 EUR
Nude cake / wedding cake "à la française"
Vous souhaitez marquer les esprits avec un gâteau original et personnalisé pour célébrer votre mariage ou un évènement important de votre ? Le Nude cake est fait pour vous !
Déclinable de différentes façons selon les goûts et les envies pour le biscuit, la garniture et le décor, ce sera véritablement un gâteau à votre image.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 3 semaines.0,00 €0,00 EUR
Pour les bouts de choux
Proposition de décor sur les thèmes Légo et Star Wars.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 8 jours.0,00 €0,00 EUR
Proposition de décor sur le thème de la licorne.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 8 jours.0,00 €0,00 EUR
Proposition de décor sur le thème des animaux.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 8 jours.0,00 €0,00 EUR
Buffet sucré
À partager pour un petit-déjeuner ou pour un goûter par exemple
De nombreuses possibilités de mélanges de goûts et de douceurs à partager.
Délai minimum entre la commande et le retrait : 8 jours.0,00 €0,00 EUR
Livraison
Livraison possible sur Bordeaux et la Métropole bordelaise0,00 €0,00 EUR
Cours et ateliers
Ateliers de pâtisserie à domicile
Atelier de pâtisseries chez vous, autour d'un thème préalablement choisi.
Pour un public de tout âge. Limité à 6 personnes.0,00 €0,00 EUR
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